四合院:从工伤开始的逆袭

林曦橙

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第168章 跟傻柱换菜谱

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在贾张氏偷拿傻柱冬菜风波过后,四合院的氛围稍显凝重。然而,文化展览活动迫在眉睫,大家很快又重新投入到紧张的筹备当中。

刘岚,那位来自轧钢厂后厨的热心女工,在帮忙准备文化展览活动期间,对傻柱的厨艺早有耳闻,尤其是对傻柱的几道拿手菜更是充满好奇。这日,趁着休息间隙,刘岚找到傻柱,提出了一个想法。

“傻柱师傅,我在轧钢厂后厨也干了好些年了,可对您的厨艺那是真佩服。我琢磨着,您能不能跟我换个菜谱呀?”刘岚笑着说道,眼神中满是期待。

傻柱一听,来了兴致:“换菜谱?刘岚,你看上我哪道菜的菜谱了?”

刘岚说道:“就是您那道秘制红烧肉,我听说那味道,肥而不腻,入口即化,好多人都赞不绝口呢。我想用我拿手的酱肘子菜谱跟您换,您看咋样?”

傻柱挠了挠头,心中有些犹豫。这秘制红烧肉的菜谱,可是他的宝贝,凝聚了他多年的烹饪心得。但刘岚的酱肘子也是名声在外,他也一直想尝尝。

“刘岚,你这酱肘子我确实也馋好久了。可我这红烧肉菜谱,那是我压箱底的玩意儿,换给你,我还真有点舍不得。”傻柱实话实说道。

刘岚见状,赶忙说道:“傻柱师傅,您放心。我绝对不会把这菜谱外传的,就自己在家做着吃。而且,我这酱肘子菜谱也不一般,用的都是老配方,做出来的肘子香得很,您肯定喜欢。”

这时,叶辰正巧路过,听到了两人的对话。他笑着说:“傻柱,刘岚,我觉得这是好事啊。你们俩换菜谱,既能互相交流厨艺,又能给咱们文化展览活动增添亮点。到时候,你们可以分别展示这两道菜的制作过程,让参观者感受不同菜品的魅力。”

傻柱听叶辰这么一说,觉得有道理:“叶师傅,你说得对。行,刘岚,我跟你换。不过,咱可说好了,这菜谱不能外传。”

刘岚高兴地说:“好嘞,傻柱师傅,您就放一百个心吧。”

于是,两人当场就交换了菜谱。傻柱迫不及待地看着刘岚给他的酱肘子菜谱,一边看一边点头:“嗯,你这配料看着就讲究,回头我可得好好试试。”

刘岚也如获至宝地拿着傻柱的红烧肉菜谱,说道:“傻柱师傅,我回去就按您这菜谱做,做好了请您尝尝,看看合不合您口味。”

傻柱笑着说:“行啊,我可等着呢。要是做得不好吃,我可找你算账。”

周围的居民听说傻柱和刘岚换了菜谱,都围过来凑热闹。

“傻柱,刘岚,你们俩换菜谱啦?那以后咱们可有口福了,能尝到两种不同的美味。”

“是啊,这文化展览活动上要是能看到这两道菜的制作,肯定吸引人。”

众人你一言我一语,对这个交换菜谱的事儿充满期待。

然而,贾张氏听到这个消息后,又动起了歪脑筋。她想着,要是能从刘岚或者傻柱那里弄到这两个菜谱,以后自己家就能经常吃到这些美味了。

于是,贾张氏找到刘岚,满脸堆笑地说:“刘岚姑娘啊,听说你跟傻柱换了菜谱,能不能也给我一份呀?你看,我这老太婆也想尝尝这两道菜,可又不会做。”

刘岚一愣,说道:“张奶奶,这菜谱是我和傻柱师傅交换的,说好了不能外传的。您要是想吃,等文化展览活动的时候,肯定能尝到。”

贾张氏不死心:“刘岚姑娘,你就通融通融嘛。你看我这么大年纪了,还能吃几年啊。你就给我一份,我保证不告诉别人。”

刘岚有些为难,但还是坚定地说:“张奶奶,真的不行。我答应了傻柱师傅的,不能失信。您要是想学做菜,我可以教您一些其他简单的。”

贾张氏见刘岚不肯给,心里有些生气,嘴里嘟囔着转身走了:“哼,小气鬼,不就是个菜谱嘛,有什么了不起的。”

刘岚看着贾张氏的背影,无奈地摇了摇头。她深知,这菜谱既然已经交换,就得遵守承诺。而傻柱那边,也在满心期待着尝试刘岚的酱肘子菜谱,为即将到来的文化展览活动增添一份独特的风味。四合院在这小小的波澜中,继续朝着文化展览活动的开幕稳步前行。

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