李书记跟采花的社农们打过招呼，根本没有心思去看他们采黄花了，就要求欧阳建带他去看手工艺作坊。
欧阳建笑着点点头，然后将车倒退出来，一路原路返回到大路上，就说：“李书记，人是生铁饭是钢，咱们总不能饿着肚子去视察吧！先找个地方去吃饭，吃完饭再去！行吗？”
李书记一提到吃饭，肚子就不争气的咕咕咕地叫起来，只好说：“行，那就吃饭去！走吧，时间别太久，我焦急着呢！”
欧阳建开了半小时的车，就到了公社，打开车门吩咐道：“刘师傅，县里李书记来了，你炒几个拿手菜，让我们李书记尝尝，要快！李书记饿着呢！”
刘厨师一听，马上吩咐徒弟们：“大家赶紧的，县委李书记来我们这吃饭，把我们的拿手菜搞五个出来，再炒几盘青菜就行！”
李书记一听，要搞十多盘菜两个人吃，马上喊道：“刘师傅，我们就两个人，顶多四个菜，不许搞多了，搞多了就是浪费，知道吗？搞好吃的就行！”
刘师傅只好回道：“好好好，就四盘菜，就四盘！”说完就喊道：“东坡肘子一盘，酸辣鲤鱼一盘、香辣田螺一盘、大盘鸡一盘！”
顿时间，大家各自忙开了，搞的搞肘子，肘子是现成的，酱红酱红，看上去就很有食欲，在锅里加上调料，煮好就能吃了；田螺也是现成的，用清水一洗，然后再过姜水，过完姜水，就过香汁，用勺捞出来，放上调料，葱姜蒜，辣椒，进行加工；大盘鸡也现成的，已经蒸熟过了，里面放了秘汁的调料，放在锅里烹饪好就可以吃了；最后一个酸辣鲤鱼，需要现杀现做，四个菜只有鲤鱼晚点出锅。
李书记坐在食堂的桌子旁，老远就闻到了各种菜肴的香味。那浓郁的香味，让人欲罢不能。不一会儿，四个菜上桌了，每个菜他都吃了一遍，感觉味道确实不错，就说：“这东坡肘子比市场上卖的味道不一样，市场上的酱油味很浓，而你们做的肘子却感觉不到，倒有一种肥而不腻，满口嫩滑的感觉，吃起来满嘴清香，好肘子，好手艺！”
欧阳建见李书记点评他们的菜，还说得头头是道的，就知道李书记是个爱好美食的人，禁不住就问：“李书记，对美食也感兴趣？你把这四道菜都品品，如果李书记觉得好口味的话，我们就把它们推到市场上去，成立一个食品公司，你觉得我这想法，怎么样？”
李书记笑着回道：“小欧阳，你的想法还真不错，那我就仔细品品！”说着就吃了一块鲤鱼，吃完，竖着大拇指，夸张道：“嗯，不错，不错，这鱼又辣又酸，好有个性，好吃好吃，是鲤鱼，鲤鱼的肉嫩，新鲜可口，配上香辣，加上酸菜的酸味，吃起来很过瘾！”
欧阳建索性拿出笔来记下李书记点评的话，笑着说：“我们还有好几道地方菜，本来要做给你吃的，你说浪费了，大家就没有做，照李书记说的这么好吃，我们可以将这些菜做成美食，放到上海那样的城市去卖，一定卖出好价钱来！”
李书记看到欧阳建眼里放着精光，禁不住就问：“小欧阳，我就吃你一餐饭，也不至于吃到上海去吧，这样我岂不是成了你们食品公司的大功臣了！”
欧阳建眨巴着眼回道：“李书记，你说，你来我们这视察还真来对了，吃餐饭，就吃出个公司来，之前我认为，那是我个人的味蕾觉得不错，还是有点怕，不敢擅自作主张，现在你这么一说，我倒踏实了！那你再说说这香辣田螺，和大盘鸡！看看味道如何？”
李书记呵呵一笑，回道：“好好好，我品品，先品这田螺！”说着夹上一颗田螺肉塞到嘴里嚼起来，过了一会，就说：“这味道简直是回味无穷呀，不但香辣，田螺里的肉还有一种清香，丝丝入口，缠绵柔滑，配上一口水酒的话，更是爽口至极！好味道，好味道！”
欧阳建用笔记着：丝丝入口，缠绵柔滑，配上一口水酒的话，更是爽口至极！他边记边念。念到后面，笑笑说：“李书记，要不来壶水酒试试，看是不是你说的那样，爽口至极！”说着就喊道：“刘师傅，来壶水酒！”
刘厨师亲自去打水酒过来，送到饭桌上，然后离去。
欧阳建给李书记倒上一杯水酒，做个请的动作，说声：“请！”自己也倒上一杯，然后夹一颗螺蛳肉在嘴里嚼着，嚼完喝一口水酒，那味道真的是很爽，很上口！禁不住叹道：“李书记，果然是个美食高手！爽！很入味！”说着竖起了大拇指。
李书记呵呵一笑，就说：“小欧阳，见笑了，我老婆是我们食堂里的主厨，炒得一手好菜，我们军区首长都很喜欢她做的菜，所以我也偷学了一些，没有想到，这，这就派上用场了，哈哈哈哈······”
“李书记，还有一道大盘鸡，你得帮我品品，完了，明天再给我品其它的菜，我们厨师煮的菜，都是地方名菜，也就是土菜，就靠你这个美食家品尝了，看哪些菜能推上市场！你给我樽酌樽酌！”欧阳建马上笑着回道。
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