颜沁晶亮的眸子，定格在王林背后的那张巨幅照片上。
她看的不是伟人，也不是王林，而是王林身边的那个女人。
颜沁问道：“王总，她是谁？”
王林回头看了一眼，笑道：“李文秀，我妻子。”
“很漂亮。”颜沁点了点头，“难怪你念念不忘。”
“谢谢夸奖。”
王林心里，已经有了决定，说道：“颜小姐，我们合作吧！我喜欢和你这样真诚的人合作。我们以后一定会合作愉快，共同做出一番大事业来。”
颜沁嫣然一笑，伸出手来，和王林相握：“这一次，你不会再变卦了吧？我们是不是先草签个协议？”
王林道：“请你放心！我既然决定和你合作，这次就不会再改变。你住在哪家酒店？”
“华亭喜来登。”
“好，中午我们一起吃饭。我去香江时，得到过你的热情招待，现在你来到申城，我自然要好好款待你。”
“谢谢王总。”
中午下班后，王林请颜沁到老饭店用餐。
忠叔看到王林和颜沁在一起，倒是微微一讶，但也什么都没有说。
到了老饭店，王林邀请忠叔一起吃饭，但忠叔很懂得尊卑之数，连说不敢，又说王总不用管我，我自己能处理好自己的事。
王林也就不再勉强，和颜沁进入老饭店，点了几个招牌菜。
“颜小姐是第一次来申城吧？”王林拿开水烫碗，一边问道。
“是的，申城给我的感觉很古老。”
“你嘴下留情了。你是想说申城很落后吧？这几十年来，申城的确没有多大的发展，但未来三十年，肯定是属于申城的。申城是我国最大的枢纽港，地理位置得天独厚，申城的文化是海派文化，海派文化的特点，就是海纳百川，兼容并蓄。在申城，你可以看到中西合璧、风格独特的世界建筑博览会！”
颜沁笑道：“这一点我倒是深有感触，申城的建筑多种多样。虽然我还没有到处去游玩过，但这一路走来，也算是见识过了。”
王林道：“颜小姐如果在我市多逗留几天的话，可以四下逛一逛。当你沉下心来欣赏这座城市，你会发现她有一份独特的美丽。”
颜沁道：“有什么值得一逛的景点？”
王林道：“第一个是外滩，在那边你可以看到申城的历史。第二个是小百灵大剧院，你可以欣赏到申城的文化沉淀。”
“小百灵大剧院，那不是你的产业吗？”
“我这叫举贤不避亲。”
“王总说话真是幽默，大剧院今天晚上有演出吗？”
“每天晚上都有演出。”
“你能陪我一起去看演出吗？我对国内的文化可能懂得不多，希望你能给我解说一番。”
“好。”
一时饭菜上来。
王林笑道：“你在香江或许也吃过八宝鸭，但一定没有老饭店的八宝鸭这么正宗。”
颜沁闻着浓郁的菜香，问道：“是哪八宝？”
王林道：“八宝只是一个统称，其实真正放的配料，远远不止八宝。有干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁、青豆等优质配料。八宝鸭做出来以后，色泽红润，形状完整，鸭肉酥烂，腴香浓溢，汁浓味鲜。这几项特征缺一不可，不然这鸭子就没做好。”
“我试试味道。”颜沁夹了一块鸭肉，放进嘴里，轻轻咀嚼，笑道，“的确很不错，味道鲜美。比我在香江吃的更美味。你说这是为什么呢？是不是有什么特别的配方？”
“一是厨师的手艺，二是当地的食材。换一个地方，很多食材找不到，只能用别的来替代，往往味道就差很远。手艺也是一脉相承的，很多人学了点皮毛，就跑到别的地方开店营业，做出来的菜口感自然就差一些。老饭店的厨师，那可都是特级大厨，他们对作料、火候的掌握，远超普通厨师。”
“我爸倒是经常想念国内的饭菜，可惜离得太远，不然我可以给他带回去食用。”
“等你哪天回家的时候，打包回去就行了。”
“离得那么远，带回家里吃，只怕口感不新鲜了吧？”
“可以真空打包，回家再用微波炉加热一下就行，几个小时而已，口感的变化，普通人的味蕾是分辨不出来的，除非你爸是食神。”
真空包装技术早在四十年代就被广泛应用。而微波炉在香江早已普及，八十年代，国内的大城市也有人使用这种炉子，这个年代的微波炉也叫雷达炉。
真空包装除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。
所以，真空除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。
“嗯，可以试试。”颜沁笑道，“我发现你很懂美食。”
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